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sodium glutamate

  • 味精钠：一种含有钠的谷氨酸，常用于增强食物的味道。

网络释义专业释义

  [有化] 谷氨酸钠

浸泡处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响研究 关键词：浸泡；谷氨酸钠； 氨基丁酸；含量 [gap=695]Key words：Soaking，Sodium glutamate，y-aminobutyrie acid，Content

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  麸胺酸钠

其实味素的成分是Sodium Glutamate（麸胺酸钠），是一种氨基酸盐，自然界中也存在很多，最典型的例子就是蕃茄，也因此蕃茄是用来熬素高汤跟烹调时提味相当好的食材喔∼

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短语

Sodium Glutamate Injection 谷氨酸钠注射液 ; 注射用谷氨酸钠

Hygienic standard for sodium glutamate 味精卫生标准

Sodium Glutamate for Injection 注射用谷氨酸钠

Sodium lauroyl glutamate 月桂酰谷氨酸钠 ; 氨基酸系清洁成分 ; 氨基酸界面活性剂

acyl sodium glutamate 酰基谷氨酸钠

L-Sodium Glutamate 谷氨酸

sodium glutamate glycine 谷氨酸钠

sodium glutamate content 谷氨酸钠含量

Sodium glutamate Seizure test 谷氨酸钠发作实验

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 柯林斯英汉双解大词典 

sodium glutamate /ˈɡluːtəˌmeɪt/

同近义词

权威例句

  • Oberto has set out to "rehabilitate" jerky, removing corn syrup, dextrose, the preservative sodium nitrite and flavor-enhancing monosodium glutamate from its products. (The Teriyaki varieties contain soy sauce, which the company says contains naturally-occurring MSG.) A BBQ Pork jerky from Oberto is so popular around the office that Mr. Ennis says even he has trouble getting it at times.

    WSJ: Krave, Perky Jerky and Others Remake Beef Jerky as a Healthy Protein Snack

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